蛋糕

Lady M® 原味千層蛋糕
Lady M® 原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕,由超過20層自家製超薄班戟製成,每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面,精致且極具誘惑力。切一小塊,滑入舌尖,絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合,齒頰留香。
港幣 450 – 6 吋 港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 抹茶千層蛋糕
Lady M® 抹茶千層蛋糕
源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中,鋪上多於20層的純手工超薄班戟,每一層都能夠嘗到抹茶的甘香。 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。
港幣 480 – 6 吋 港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 竹炭咖啡千層蛋糕
Lady M® 竹炭咖啡千層蛋糕
千層蛋糕系列中最引人注目的純黑誘惑。透薄的竹炭班戟之間,塗上帶有香濃炭燒咖啡味的竹炭忌廉。面層配以竹炭醬及撒上可可粒,餘韻回甘。
港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 玫瑰千層蛋糕
Lady M® 玫瑰千層蛋糕
在透薄如紙的千層班戟內,均勻地塗上玫瑰味道的幼滑忌廉。面層是味道香甜的玫塊味啫喱,並撒上食用玫瑰花瓣,浪漫俏麗,洋溢玫瑰花香味。
港幣 480 – 6 吋 港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕的創作靈感來自傳統美式做法,酒紅色的海綿蛋糕是用可可粉作為基礎,質感綿密濕潤,新鮮打成的忌廉芝士夾在每層海綿蛋糕之間,是甜美而不膩的經典滋味。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 皇家奶茶慕斯蛋糕
Lady M® 皇家奶茶慕斯蛋糕
Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕以頂級祁門紅茶製作幼滑慕絲及忌廉,茶香四溢,如呷上一口新鮮沖泡的絲滑英式奶茶,配上濃郁鬆軟的朱古力海綿蛋糕作基礎,甘醇香濃。Lady M 特別以單一莊園出產的特醇朱古力手工製作朱古力小圓牌,印有品牌標誌 M 字的朱古力令蛋糕更顯高貴。
港幣 620 – 9 吋
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Lady M® 朱古力棋盤蛋糕
Lady M® 朱古力棋盤蛋糕
紐約總店創店蛋糕之一。引人注目的黑白相間外表,雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間,絲滑的黑巧克力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 法式香蕉千層酥
Lady M® 法式香蕉千層酥
千層酥層次分明,散發著濃郁的法國牛油香氣。金黃的酥皮透著橙酒的香,配上幼滑忌廉,一層層雲尼拿海綿蛋糕和完熟香蕉,搭配完美,既優雅又可口。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 法式士多啤梨千層酥
Lady M® 法式士多啤梨千層酥
千層酥層次分明,散發着濃郁的法國牛油香氣。慢慢切下去,你會看到完美交疊的鬆脆酥皮,交疊着滲透櫻桃酒香氣的新鮮淡忌廉、極具誘惑力的海綿蛋糕和士多啤梨果醬,與忌廉融為一體的新鮮的士多啤梨更瀰漫着天然果香。
港幣 420 – 原條
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Lady M® 士多啤梨海綿蛋糕
Lady M® 士多啤梨海綿蛋糕
鍾情鬆軟日式海綿蛋糕的忠實粉絲,經典士多啤梨蛋糕是你必吃之選。我們使用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕,使之與別不同,加上新鮮士多啤梨及忌廉,輕盈與純淨的口感集於一身。
港幣 580 – 9 吋
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Lady M® 栗子蛋糕
Lady M® 栗子蛋糕
香濃的雙層杏仁蛋糕包裹著淡淡的忌廉,整個蛋糕表面鋪滿濃郁的法國栗子蓉,香氣怡人。烘焙過的核桃仁和糖霜為蛋糕灑上一層優雅的色彩。
港幣 620 – 9 吋
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Lady M® 法式芝士蛋糕
Lady M® 法式芝士蛋糕
Nuage的中文意思是雲,如這蛋糕一樣形態輕盈優美,有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底,填入濃郁細膩的芝士忌廉,最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。
港幣 450 – 6 吋 港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 冷凍原味千層蛋糕
Lady M® 冷凍原味千層蛋糕
Lady M皇牌原味千層蛋糕製作成為冷凍蛋糕,旅客可以攜帶上機,解凍後即可食用,為遠方親朋送上甜蜜手信。
港幣 820 – 9 吋
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Lady M® 冷凍抹茶千層蛋糕
Lady M® 冷凍抹茶千層蛋糕
廣受歡迎的Lady M抹茶千層蛋糕製作成為冷凍蛋糕,旅客可以攜帶上機,解凍後即可食用,為遠方親朋送上甜蜜手信。
港幣 880 – 9 吋
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