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蛋糕
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Lady M® 斑蘭千層蛋糕
特別採用壓榨方式提取純天然班蘭葉汁精華,突出斑蘭葉最濃郁獨特的清香味道。 Lady M 利用一貫的獨門打發技巧製作出最質地細緻的咖央忌廉,並均勻塗抹在超過二十層的透薄班戟皮之間。自家製作的濃厚斑蘭咖央吉士醬分佈在蛋糕上中下層,增加蛋糕層次感,味道深邃馥郁。頂部一層晶瑩透亮的斑蘭啫喱,加上菲律賓椰子脆片,斑蘭與椰香交織,香濃不膩,是一款令人驚艷的千層蛋糕!
港幣 510 – 6 吋
港幣 780 – 9 吋
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Lady M® 斑蘭芒果海綿蛋糕
蛋糕夾層分別是由天然斑蘭葉汁製成的柔軟細緻斑蘭忌廉和新鮮芒果粒,及一層新鮮手工製作的滑嫩椰子布丁,搭配濕潤綿密的斑蘭海綿蛋糕,成為層次口感豐富的完美組合。塗抹於外層的鮮忌廉由椰子冧酒與馬斯卡彭芝士打發而成,比傳統忌廉口感更細膩絲滑;頂部舖上大量香甜芒果粒,以玫瑰花瓣形狀的忌廉襯托,使蛋糕更高貴典雅。
港幣 480 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® | Pinkglow® 粉紅菠蘿法式千層酥
充滿焦糖及牛油香氣的酥皮層中載滿加入少量蘭姆酒的鮮忌廉及甜美的Pinkglow®粉紅菠蘿,頂部撒有青檸皮屑和新鮮的粉紅菠蘿切片,為經典千層酥加入熱帶風情的獨特香氣。
港幣 350 – Log Cake
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Lady M® 杜拜朱古力千層蛋糕
融合經典千層蛋糕與杜拜朱古力的奢華風味,三色設計以充滿開心果醬的酥脆Kataifi鋪滿頂層;下半部分朱古力手工班戟皮之間分別載滿了開心果鮮忌廉及朱古力鮮忌廉。
港幣 1,180 – 9吋
港幣 800 – 6 吋
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Lady M® 原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕,由超過20層自家製超薄班戟製成,每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面,精致且極具誘惑力。切一小塊,滑入舌尖,絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合,齒頰留香。
港幣 480 – 6 吋
港幣 720 – 9 吋
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Lady M® 抹茶千層蛋糕
源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中,鋪上多於20層的純手工超薄班戟,每一層都能夠嘗到抹茶的甘香。 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。
港幣 510 – 6 吋
港幣 780 – 9 吋
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Lady M® 伯爵茶千層蛋糕
法國出產的伯爵茶,經精心泡製,做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間,超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒,並飾以矢車菊花的花瓣,幽香怡人。
港幣 510 – 6 吋
港幣 780 – 9 吋
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Lady M® 朱古力棋盤蛋糕
紐約總店創店蛋糕之一。引人注目的黑白相間外表,雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間,絲滑的黑巧克力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
港幣 720 – 9 吋
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Lady M® 士多啤梨海綿蛋糕
鍾情鬆軟日式海綿蛋糕的忠實粉絲,經典士多啤梨蛋糕是你必吃之選。我們使用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕,使之與別不同,加上新鮮士多啤梨及忌廉,輕盈與純淨的口感集於一身。
港幣 680 – 9吋
港幣 480 – 6 吋
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Lady M® 栗子蛋糕
香滑的雙層杏仁蛋糕包裹著香甜的淡忌廉,面層以濃郁的法國栗子蓉覆蓋表面,最後再灑上香烤核桃粒及糖霜作點綴,為秋日增添一絲優雅和甜蜜的色彩。
港幣 660 – 9 吋
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Lady M® 法式芝士蛋糕
Nuage的中文意思是雲,如這蛋糕一樣形態輕盈優美,有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底,填入濃郁細膩的芝士忌廉,最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。
港幣 480 – 6 吋
港幣 720 – 9 吋
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Lady M®️ 皇牌件裝組合 - 千層蛋糕
以 4 款 Lady M 皇牌件裝千層蛋糕組成的特別版蛋糕,包括原味、伯爵茶、抹茶及杜拜朱古力千層蛋糕,每款口味各有 3 件,適合每個慶祝場合及聚會,滿足各摯愛好友的味蕾享受。
港幣 940 – 9 吋
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Lady M®️ 皇牌件裝組合 - 永恆經典
以 6 款 Lady M 皇牌件裝蛋糕組成的特別版蛋糕,包括原味、抹茶及杜拜朱古力千層蛋糕,以及經典的士多啤梨海綿蛋糕、斑蘭芒果蛋糕及朱古力棋盤蛋糕,每款口味各有 2 件,適合每個慶祝場合及聚會,滿足各摯愛好友的味蕾享受。
港幣 860 – 9 吋
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Lady M® 兩層原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕,由超過20層自家製超薄班戟製成,每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面,精致且極具誘惑力。切一小塊,滑入舌尖,絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合,齒頰留香。可供20人享用的兩層蛋糕滋味倍增,為每個慶祝場合及聚會締造完美。
港幣 1,280 – Lady M® 原味千層蛋糕 9 吋一個 + Lady M® 原味千層蛋糕 6 吋一個
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Lady M® 兩層伯爵茶千層蛋糕
法國出產的伯爵茶,經精心泡製,做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間,超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒,並飾以矢車菊花的花瓣,幽香怡人。可供20人享用的兩層蛋糕滋味倍增,為每個慶祝場合及聚會締造完美。
港幣 1,380 – Lady M® 伯爵茶千層蛋糕 9 吋一個 + Lady M® 伯爵茶千層蛋糕 6 吋一個
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Lady M® 冰凍原味千層蛋糕
Lady M皇牌原味千層蛋糕製作成為冰凍蛋糕,旅客可以攜帶上機,解凍後即可食用,為遠方親朋送上甜蜜手信。
港幣 720 – 9 吋
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Lady M® 冰凍抹茶千層蛋糕
廣受歡迎的Lady M抹茶千層蛋糕製作成為冰凍蛋糕,旅客可以攜帶上機,解凍後即可食用,為遠方親朋送上甜蜜手信。
港幣 780 – 9 吋
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