有別於以往的Lady M千層蛋糕系列,新推出的軟心黑朱古力千層蛋糕表面搭配了一層醇厚無暇的軟心朱古力鏡面,頂層裝飾著Valrhona朱古力鮮忌廉圈、奢華的金箔與可可豆碎片作為亮眼點綴,外型高貴沉穩。蛋糕選用法國頂級70% Valrhona黑朱古力為主材料,製成如紙般透薄的手工班戟皮,配搭杏仁忌廉、可可豆碎片與少量冧酒令味道加以昇華;作為蛋糕的點睛之筆,層層交疊之間加入入口即溶的黑朱古力軟心,將La Maison du Chocolat 的法式風味完美融入Lady M的經典之中,層次更細膩豐富。一口咬下,甜味中帶有一絲苦澀在舌尖綻放,朱古力風味縈繞味蕾。
港幣 580 – 6 吋
港幣 860 – 9 吋
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