蛋糕
Lady M® 原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕，由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。
港幣 450 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 伯爵茶千層蛋糕
法國出產的伯爵茶，經精心泡製，做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間，超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒，並飾以矢車菊花的花瓣，幽香怡人。
港幣 480 – 6 吋
港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 抹茶千層蛋糕
源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中，鋪上多於20層的純手工超薄班戟，每一層都能夠嘗到抹茶的甘香。 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。
港幣 480 – 6 吋
港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 芋頭千層蛋糕
典雅的「芋頭千層蛋糕」滿載秋日氣息。加入了芋頭顆粒的芋頭忌廉細膩綿密，塗於手工製作的透薄班戟之間，吃起來更有層次感。蛋糕面層亦鋪滿芋頭忌廉，定能讓芋頭控大快朵頤，飽嘗幸福滋味。最後撒上開心果碎作裝飾，倍顯精緻。蛋糕不添加人工色素或香料，保留芋頭的天然象牙白色、甜度及芳香，不甜不膩。
港幣 480 – 6 吋
港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 威士忌黑朱古力慕絲蛋糕
香醇濃郁的蛋糕特別選用 The Macallan Double Cask 12 年威士忌製作而成，這款單一麥芽威士忌帶有蜂蜜、柑橘和生薑的風味，細緻甘美，每吃一口蛋糕都在舌尖綻放別具一格的酒香。幼滑無瑕的黑朱古力鏡面上以乾橙片作點綴，裏面蘊藏黑朱古力威士忌慕絲、威士忌橙皮啫喱、牛奶朱古力威士忌慕絲，以濕潤鬆軟的朱古力海綿蛋糕及黑朱古力脆片作基礎，層次豐富。朱古力與威士忌合奏出和諧的滋味，為味蕾帶來極致享受。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 士多啤梨棋盤蛋糕
士多啤梨棋盤蛋糕製作工序繁複，內層以夢幻粉紅色的雲呢拿海綿蛋糕及黑色的竹炭朱古力海綿蛋糕交織成方格棋盤，撞色配搭令人眼前一亮。以新鮮士多啤梨製成的香滑忌廉芝士滲透到棋盤之間，味道酸甜有致。外層塗上絲滑的士多啤梨朱古力醬，清新果香平衡了朱古力的甜度，而面層的紅桑子碎粒令蛋糕更添精緻感。
港幣 450 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 朱古力棋盤蛋糕
紐約總店創店蛋糕之一。引人注目的黑白相間外表，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間，絲滑的黑巧克力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 法式士多啤梨千層酥
千層酥層次分明，散發着濃郁的法國牛油香氣。慢慢切下去，你會看到完美交疊的鬆脆酥皮，交疊着滲透櫻桃酒香氣的新鮮淡忌廉、極具誘惑力的海綿蛋糕和士多啤梨果醬，與忌廉融為一體的新鮮的士多啤梨更瀰漫着天然果香。
港幣 420 – 原條
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Lady M® 士多啤梨海綿蛋糕
鍾情鬆軟日式海綿蛋糕的忠實粉絲，經典士多啤梨蛋糕是你必吃之選。我們使用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕，使之與別不同，加上新鮮士多啤梨及忌廉，輕盈與純淨的口感集於一身。
港幣 580 – 9 吋
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Lady M® 法式芝士蛋糕
Nuage的中文意思是雲，如這蛋糕一樣形態輕盈優美，有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底，填入濃郁細膩的芝士忌廉，最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。
港幣 450 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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