蛋糕
Lady M® 原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕，由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。
港幣 450 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 伯爵茶千層蛋糕
法國出產的伯爵茶，經精心泡製，做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間，超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒，並飾以矢車菊花的花瓣，幽香怡人。
港幣 480 – 6 吋
港幣 750 – 9 吋
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Lady M® 抹茶千層蛋糕
源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中，鋪上多於20層的純手工超薄班戟，每一層都能夠嘗到抹茶的甘香。 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。
港幣 480 – 6 吋
港幣 750 – 9 吋
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Lady M ® 香檳千層蛋糕
香檳千層蛋糕以高貴優雅的 Perrier-Jouët 巴黎之花特級乾型香檳製作，面層晶瑩剔透的香檳啫喱率先帶來視覺享受，貫徹精細的手工，切開人手製作的超薄班戟，可見均勻的柔滑士多啤梨味忌廉。每吃一口，也感受到 Perrier-Jouët 巴黎之花特級乾型香檳的清幽花香及果香味道，軟滑忌廉與清爽啫喱的質感完美配搭，細嘗後更滲透着士多啤梨香甜滋味，雅緻細膩的餘韻。
港幣 820 – 9 吋
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Lady M® 威士忌黑朱古力慕絲蛋糕
香醇濃郁的蛋糕特別選用 The Macallan Double Cask 12 年威士忌製作而成，這款單一麥芽威士忌帶有蜂蜜、柑橘和生薑的風味，細緻甘美，每吃一口蛋糕都在舌尖綻放別具一格的酒香。幼滑無瑕的黑朱古力鏡面上以乾橙片作點綴，裏面蘊藏黑朱古力威士忌慕絲、威士忌橙皮啫喱、牛奶朱古力威士忌慕絲，以濕潤鬆軟的朱古力海綿蛋糕及黑朱古力脆片作基礎，層次豐富。朱古力與威士忌合奏出和諧的滋味，為味蕾帶來極致享受。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 朱古力棋盤蛋糕
紐約總店創店蛋糕之一。引人注目的黑白相間外表，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間，絲滑的黑巧克力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
港幣 680 – 9 吋
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Lady M® 法式士多啤梨千層酥
千層酥層次分明，散發着濃郁的法國牛油香氣。慢慢切下去，你會看到完美交疊的鬆脆酥皮，交疊着滲透櫻桃酒香氣的新鮮淡忌廉、極具誘惑力的海綿蛋糕和士多啤梨果醬，與忌廉融為一體的新鮮的士多啤梨更瀰漫着天然果香。
港幣 420 – 原條
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Lady M® 士多啤梨海綿蛋糕
鍾情鬆軟日式海綿蛋糕的忠實粉絲，經典士多啤梨蛋糕是你必吃之選。我們使用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕，使之與別不同，加上新鮮士多啤梨及忌廉，輕盈與純淨的口感集於一身。
港幣 580 – 9 吋
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Lady M® 法式芝士蛋糕
Nuage的中文意思是雲，如這蛋糕一樣形態輕盈優美，有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底，填入濃郁細膩的芝士忌廉，最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。
港幣 450 – 6 吋
港幣 680 – 9 吋
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