蛋糕
香蕉太妃批 (尺寸: 6吋 / 9吋)
頂層如花瓣般細膩的香蕉忌廉，綴以微苦焦糖鏡面與 70% 黑朱古力碎，巧妙平衡甜度；切開細賞，鮮熟「梅花點香蕉」層層鋪疊於絲滑秘製焦糖醬中，果香與醇厚焦香完美交融；配合精心烤製、散發淡淡麥香的酥脆批底，打破傳統厚實口感，輕盈鬆脆不膩。一口盡享酥、香、綿、滑，為味蕾帶來輕負擔的極致滿足。
港幣 480 – 6 吋
港幣 690 – 9吋
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黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
幼滑的日本九鬼白芝麻馬斯卡彭忌廉包覆著濕潤輕盈的黑芝麻海綿蛋糕，層層夾入濃郁白芝麻忌廉與軟糯的手工麻糬。頂層飾以自家製黑芝麻脆脆與奢華金箔，一口盡享白芝麻的淡雅胡麻香與黑芝麻的深邃焙香。
港幣 490 – 6 吋
港幣 740 – 9吋
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貓山皇榴槤千層蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
嚴選馬來西亞自然熟成、肉質如凝脂的貓山皇榴槤。將濃郁果肉與細滑鮮忌廉完美融合，層疊出招牌千層蛋糕，頂部再鋪滿綿密的純榴槤果蓉與奢華金箔。蛋糕入口即化，微苦與酒香的後韻交織出令人驚艷的豐富層次，於唇齒間勾勒出華麗對比，將品嚐「果王之王」提升為一場無可比擬的尊貴儀式。
港幣 820 – 6 吋
港幣 1,200 – 9 吋
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Lady M® 經典提拉米蘇
延續提拉米蘇千層蛋糕的超人氣口碑，Lady M 香港 首度以透明精緻玻璃杯重塑經典。嚴選極致輕盈的法國馬斯卡彭芝士，手指餅輕輕浸泡於咖啡及獨特榛果甜酒中，搭配朱古力海綿蛋糕底，入口綿密濕潤，酒香醇美醉人。頂層灑上濃郁可可粉，香甜之間滲透出一絲苦韻，整體甜度恰到好處。
*祝福語牌會另外附上
港幣 520 – 大杯裝
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紐西蘭琥珀翡翠奇異果海綿蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
沿襲極致細膩工藝，嚴選日本進口超幼麵粉，烘焙出如雲朵般輕盈的雲尼拿海綿蛋糕。與豐盈細滑的鮮忌廉與奇異果粒層層相疊之間，頂部鋪滿新鮮的 Zespri SunGold™ 黃金奇異果與經典綠奇異果。「超級水果」奇異果富含維他命 C、膳食纖維與天然消化酶，能悄然提升免疫力、促進消化，為身心注入天然活力。
港幣 490 – 6 吋
港幣 740 – 9 吋
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開心果千層蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
以原產自法國的頂級開心果製成幼滑忌廉，均勻地塗在不少於20層的透薄班戟之間，為經典千層蛋糕注入獨特堅果香味，再於面層撒上香脆開心果碎點綴，淡淡果仁幽香更顯高貴典雅。
港幣 590 – 6 吋
港幣 880 – 9 吋
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原味千層蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕，由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。
港幣 490 – 6 吋
港幣 740 – 9 吋
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伯爵茶千層蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
法國出產的伯爵茶，經精心泡製，做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間，超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒，並飾以矢車菊花的花瓣，幽香怡人。
港幣 520 – 6 吋
港幣 800 – 9 吋
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抹茶千層蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中，鋪上多於20層的純手工超薄班戟，每一層都能夠嘗到抹茶的甘香。 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。
港幣 520 – 6 吋
港幣 800 – 9 吋
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朱古力棋盤蛋糕 (尺寸: 9吋)
紐約總店創店蛋糕之一。引人注目的黑白相間外表，雲尼拿和巧克力海綿蛋糕共同交織出如棋盤的蛋糕。新鮮爽滑的淡忌廉滲透到棋盤之間，絲滑的黑巧克力醬為蛋糕披上一層層薄薄的外衣。
港幣 760 – 9 吋
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士多啤梨海綿蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
鍾情鬆軟日式海綿蛋糕的忠實粉絲，經典士多啤梨蛋糕是你必吃之選。我們使用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕，使之與別不同，加上新鮮士多啤梨及忌廉，輕盈與純淨的口感集於一身。
港幣 490 – 6 吋
港幣 740 – 9吋
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法式芝士蛋糕 (尺寸: 6吋 / 9吋)
Nuage的中文意思是雲，如這蛋糕一樣形態輕盈優美，有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底，填入濃郁細膩的芝士忌廉，最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。
港幣 500 – 6 吋
港幣 760 – 9 吋
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Lady M® 皇牌件裝組合 - 千層蛋糕
以 4 款 Lady M 皇牌件裝千層蛋糕組成的特別版蛋糕，包括原味、伯爵茶、抹茶及黑芝麻麻糬千層蛋糕，每款口味各有 3 件，適合每個慶祝場合及聚會，滿足各摯愛好友的味蕾享受。
港幣 900 – 9 吋
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Lady M® 兩層開心果千層蛋糕
以原產自法國的頂級開心果製成幼滑忌廉，均勻地塗在不少於20層的透薄班戟之間，為經典千層蛋糕注入獨特堅果香味，再於面層撒上香脆開心果碎點綴，淡淡果仁幽香更顯高貴典雅。
港幣 1,480 – Lady M® 開心果千層蛋糕9 吋一個 ＋ Lady M® 開心果千層蛋糕 6 吋一個
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Lady M® 兩層原味千層蛋糕
國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕，由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。可供20人享用的兩層蛋糕滋味倍增，為每個慶祝場合及聚會締造完美。
港幣 1,380 – Lady M® 原味千層蛋糕 9 吋一個 ＋ Lady M® 原味千層蛋糕 6 吋一個
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Lady M® 兩層伯爵茶千層蛋糕
法國出產的伯爵茶，經精心泡製，做成茶香芳郁的伯爵茶忌廉。均勻地塗在每片透薄的班戟之間，超過二十層之多。蛋糕面層撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒，並飾以矢車菊花的花瓣，幽香怡人。可供20人享用的兩層蛋糕滋味倍增，為每個慶祝場合及聚會締造完美。
港幣 1,480 – Lady M® 伯爵茶千層蛋糕 9 吋一個 ＋ Lady M® 伯爵茶千層蛋糕 6 吋一個
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Lady M® 皇牌件裝組合 - 永恆經典
以 8款 Lady M 皇牌件裝蛋糕組成的特別版蛋糕，包括原味、伯爵茶、黑芝麻麻糬及開心果千層蛋糕，以及經典的士多啤梨海綿蛋糕、黑芝麻白芝麻麻糬海綿蛋糕、法式芝士蛋糕及朱古力棋盤蛋糕，適合每個慶祝場合及聚會，滿足各摯愛好友的味蕾享受。
備註：所有蛋糕均為手工製作，切片高度或按款式而略有不同。
港幣 860 – 9 吋
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Lady M X Échiré 皇室牛油酥餅12件裝
嚴選 100% 法國頂級 Échiré 牛油精心烘焙，這款圓潤金黃的酥餅散發著無與倫比的醇厚乳香與極致工藝質感。口感酥脆，於唇齒間化開，是專為挑剔味蕾打造的至臻享受。
➤ 貯存方法：存放於陰涼乾燥地方 (攝氏 25°C) ， 避免陽光直射；最佳食用日期請參考包裝上標籤
港幣 228 – 一盒 12件
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